Le phlox mousse est une plante vivace au port rampant, dont la hauteur dépasse rarement 15 centimètres. Originaire des régions alpines, il est rustique. Son feuillage est persistant et il fleurit au printemps (avril et mai).
D’après l’ASPCA, le phlox mousse est non toxique pour les chiens et les chats. Les phlox sont aussi sans danger pour l’être humain (sources : 1, 2).
Le tournesol est une plante annuelle qui peut atteindre plusieurs mètres de hauteur, même s’il en existe aussi des variétés naines. Il se sème en place après les gelées et fleurit dans le courant de l’été. Fin septembre, ses graines peuvent être récoltées pour les utiliser en cuisine ou les semer l’année suivante. Le tournesol peut se cultiver en pot (au moins 25 cm de diamètre).
Amaranthus caudatus est une plante herbacée annuelle dont la hauteur peut atteindre un mètre. De juillet à octobre, elle produit de longues inflorescences pendantes de couleur pourpre.
Les graines et les feuilles de l’amarante caudée, aussi surnommée « Blé des Incas », sont intéressantes du point de vue nutritionnel pour l’alimentation humaine.
Selon Clinitox, elle n’est pas toxique pour les chiens et les chats.
Pour les humains, il importe de préciser le site de la Division de l’agriculture et des ressources naturelles de l’Université de Californie associe l’amarante caudée à un risque toxique important (source). Cela est peut-être dû à la concentration en nitrates qui s’opère dans les feuilles, lorsque cette plante est cultivée à l’aide d’engrais azotés. Dans ces conditions, il serait déconseillé de la consommer (source).
Les ananas peuvent être cultivés comme des plantes d’intérieur d’aspect exotique. Ananas comosus apparaît parfois sous les noms suivants : Ananas ananas, Ananas duckei, Ananas sativus, Bromelia ananas, Bromelia comosa. On en trouve régulièrement en jardinerie avec un petit fruit au cœur de la plante, mais le plus amusant est peut-être d’en faire pousser soi-même.
Bouturer un ananas requiert néanmoins une grande patience, puisqu’il faudra au moins deux ans, dans de bonnes conditions, pour que la plante produise un fruit (et ce n’est pas toujours le cas). Ceux qui souhaitent tenter l’expérience peuvent se référer aux conseils de cette vidéo.
Ananas comosus n’est pas toxique pour les chiens et les chats (source).
En ce qui concerne les humains, le jus, la sève ou les épines d’Ananas comosus peuvent provoquer une inflammation de la peau (dermatite). En cas de contact, il est conseillé de laver la zone touchée avec de l’eau et du savon et de consulter un médecin si des symptômes apparaissent (source).
Les épiscias (ou épiscies) constituent un genre de plantes à fleurs d’origine tropicale. Leur port rampant (développement par stolons) en fait d’excellentes plantes couvre-sol ou à suspendre.
Les épiscias sont non-toxiques pour les animaux de compagnie. Sont explicitement nommées les espèces lilacina, dianthiflora et reptans.
Originaire des tropiques, le médinilla magnifique est généralement cultivé en intérieur (il apprécie des températures supérieures à 15°C). Ce n’est pas une plante facile à cultiver, mais dans de bonnes conditions, ce médinilla présente de magnifiques grandes grappes fleuries de couleur rose entre les mois d’avril et de juillet.
Selon Clinitox, Medinilla magnifica n’est pas toxique pour les animaux de compagnie. Le genre Medinilla est inoffensif pour les humains selon le centre antipoison suisse.